Preparação
- Junte à 500 g de carne moída, 1 ovo e 1 fatia grossa de pão (sem a casca) embebido em leite. Junte cebolinha, cebola e salsa bem picados. Misture bem os ingredientes com 1 colher (sopa) de farinha de trigo e sal à gosto. Faça bolinhas, que são levemente passadas em farinha de trigo. Fritar em óleo bem quente, escorrer em papel absorvente e servir quente.
