Ingredientes
- ½ xícara de chá de margarina
- 1½ xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de suco de maracujá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de Maizena
- 2 colheres de chá de fermento
- Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de suco de maracujá
Preparação
- Bata em creme os quatros primeiros ingredientes. Junte o suco de
- maracujá. Adicione a farinha de trigo, a Maizena e o fermento. Despeje numa forma(média) com furo central untada. Misture o açúcar da calda com o suco de maracujá e leve ao fogo. Deixe ferver em fogo brando por 10 minutos. Desenforme o bolo ainda quente e despeje por cima, aos poucos, a calda quente, deixando penetrar no bolo. Deixe esfriar e sirva.
