Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1½ copo de leite de vaca
- 5 ovos
- 1½ colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar
- aos poucos e, depois, o leite e a farinha de trigo com o fermento. Ferva
- o leite com a manteiga e deixe esfriar. Asse em tabuleiro untado e
- polvilhado. Depois de assado, fure com um garfo e corte em pedaços
- na própria forma.
- Ainda quente, jogue a seguinte calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro(pequeno) de leite de coco
- 1 vidro(pequeno) de leite de vaca
Preparação
- Misture bem todos os ingredientes acima. Jogue no bolo e polvilhe com 1 pacote de coco ralado.