Ingredientes
- - 6 claras em neve
- - 6 gemas
- - 6 colheres (sopa) de açúcar
- - 3 colheres (sopa) de Nescau
- - 1 colher de fermento biológico
- - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Untar a fôrma com manteiga e polvilhar com farinha de rosca. Misturar tudo e pôr na fôrma.
- Para a cobertura:
- - 2 xícaras (chá) de leite
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 500 g de manteiga
- - 1 xícara de Nescau até ficar no ponto
Preparação
- Colocar em cima do bolo ainda quente. Usar um prato fundo, para não escorrer a cobertura.