Ingredientes
- 4 xícaras de aipim ralado
- 3 xícaras de açúcar
- 200 g de margarina
- 1 pacote(pequeno) de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Preparação
- Bata a margarina, o açúcar e a gema, acrescente o aipim, o parmesão
- e o sal e, por último, as claras em neve. Asse em forma untada. Não
- esprema o aipim e não coloque leite.