Ingredientes
- •300g de Farinha
- •75g de Açúcar
- •150g de Margarina
- •0,5 dl de Sumo de Laranja
- •100g de Chocolate Culinário (para a cobertura)
- •30g de Margarina (para a cobertura)
- •0,5 dl de Sumo de Laranja (para a cobertura)
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
- Misture a farinha com o açúcar. Junte a margarina cortada em bocadinhos e trabalhe a massa com as pontas dos dedos até ficar com o aspecto de uma areia grossa.
- Adicione o sumo de laranja e amasse até ligar todos os ingredientes.
- Molde a massa num rolo com 3 a 4 cm de diâmetro e corte em rodelas com 0,5 cm de espessura.
- Coloque as bolachas sobre um tabuleiro de forno untado e coza durante cerca de 15 minutos.
- Entretanto parta o chocolate em pedaços e derreta-o juntamente com a margarina no microondas. Mexa com um a vara de arames e junte-lhe o sumo de laranja.
- Mergulhe metade das bolachas no creme de chocolate e deixe arrefecer sobre uma folha de papel vegetal previamente untada.
- Bom Apetite!
