Ingredientes
- para 18 queijadas:
- •500gr de preparado para queijada de amêndoa*
- •2 ovos
- •2 gemas
- •350ml de água
Preparação
- Misturar todos os ingredientes até que fiquem bem ligados. Fica uma massa bastante líquida.
- Untar 18 formas de queque (se for silicone não precisa) e encher ⅔ de cada forma com a massa.
- Levar ao forno pré-aquecido, a 180º, durante cerca de 40 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.
- * este preparado comprei na Casa Januário (Porto) e é um composto de farinha de trigo, açúcar, amêndoa ralada (e mais uns pózinhos).
