Ingredientes
- •220g de Chocolate para Culinária
- •100g de Açúcar Mascavado
- •50g Manteiga
- •2 colheres de sopa de farinha
- •3 Ovos
- •Manteiga para untar
- •Açúcar em pó para polvilhar
Preparação
- Derreta 100g do chocolate com os 50g de manteiga.
- Mexa bem até os ingredientes ficarem bem ligados.
- Bata os ovos com o açúcar mascavado.
- Junte 1 colher (sopa) da farinha e bata bem, sem fazer grumos e até ficar uma massa homogénea.
- Junte este preparado à mistura anterior e mexa bem.
- Unte formas pequenas com as 2 colheres (sopa) de manteiga e polvilhe com a restante farinha.
- Deite o preparado nas formas.
- Divida pelas mesmas o restante chocolate, previamente partido em cubos e afunde dois cubos em cada forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC entre 7 a 9 minutos.
- Desenforme e polvilhe com açúcar em pó e sirva com uma bola de gelado.
