Ingredientes
- •200g coco ralado
- •200g açucar
- •4 gemas de ovos
- •150g manteiga derretida
- •1 pacote de natas
- •1 tablete de chocolate
- •Açucar em pó q.b.
- •Farinha para polvilhar
- •papel vegetal
Preparação
- Num recepiente coloque o coco e o açucar e mexa bem com as mãos.Adicione as 4 gemas uma a uma, amassando bem a massa.
- Adicione por fim a manteiga derretida.
- Passe as mãos por farinha e faça bolinhas com a massa.
- Coloque-as num tabuleiro previamente untado com manteiga e forrado com a folha de papel vegetal.
- Volte a untar o tabuleiro por cima da folha de papel vegetal e polvilhe com um pouco de farinha.
- Coloque as bolinhas de coco no tabuleiro bem espaçadas, leve-as a cozer por 15 a 20 minutos em forno bem quente.
- Enquanto as bolinhas cozem vá preparando uma calda de chocolate.
- Parta em bocados o chocolate e adicione o pacote de natas.Leve ao lume a cozer em banho maria, até obter uma calda lisa e cremosa.
- Depois das bolinhas cozidas passe-as pela calda de chocolate e coloque-as numa travessa de servir. Por fim polvilhe-as com açucar em pó.
- Estão prontas a serem servidas.
