Ingredientes
- 1 limão casca
- 10 g farinha de trigo
- 250 g açúcar
- 10 gema(s) de ovo
- 0.50 Lt natas
- 1 pacote(s) massa folhada
Preparação
- Pode preparar a massa folhada, mas o melhor é comprar da congelada. Deixa descongelar, enrole a massa em caracol, corte rodelas e coloque-as em formas de queques, pressionando com os dedos, para cobrir a forma.
- Recheio:
- Misture o açúcar com as gemas, as natas, a farinha e a casca de limão, leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Deite o preparado depois de frio nas formas e leve ao forno bem quente
