Ingredientes
- •1 Kg de Morangos
- •1 pacote de Natas
- •5 claras de ovos
- •1 Laranja (sumo)
- •1 Limão (sumo)
- •Açúcar qb
Preparação
- Triturar os morangos com o sumo do limão e da laranja, juntando 2 ou três colheres de açúcar, conforme a doçura dos morangos.
- De seguida bater as natas misturando também, 2 a 3 colheres de açúcar.
- Bater as calaras em castelo, e depois de muito bem batidas adicionar o açúcar (mais ou menos uma colher por cada ovo).
- Por fim , misturar todos os ingredientes alternadamente e envolver muito bem, com colher de pau, mas sem bater.
- Colocar numa forma e levar ao congelador.
