Ingredientes
- •1,5 saqueta de pudim flan (1,5 x 4,8g = 7,2g)
- •500ml de leite
- •3 colheres de sopa de farinha
- •2 ovos
- •200g de açúcar
Preparação
- Misture a farinha, a saqueta de pudim flan e o leite muito bem.
- Junte os ovos e o açúcar e misture durante 4minutos na potência máxima.
- Leve o preparado ao lume até engrossar um pouco.
- Se necessário, coe o preparado depois de engrossar, caso fique com grumos.
- Unte uma forma com azeite (ou manteiga) e polvilhe com farinha.
- Leve ao forno pre-aquecido nos 180º até ficar com uma textura esponja ou a gosto.
- Desenforme e decore a gosto (top de chocolate(s), frutas, caramelo, açúcar em pó...) ou então apenas assim.
- Não fica muito grande em altura mas é muito bom.
- Bom apetite
