Preparação
- Bata 3 claras em neve e misture com 1 ricota amassada, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite ou 2 CS de maisena, 1 cc de baunilha. Acrescente frutas cristalizadas ou passas. Asse em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
