Ingredientes
- •1 pacote de esparguete
- •Sal
- •900 gramas de carne picada com um pouco de chouriço
- •Pimenta
- •1 pacote médio de polpa de tomate
- •Salsa
- •2 dentes de alho
- •1 cebola pequena
- •2 folhas de louro
- •1 ramo de hortelã
- •1 fio de azeite
Preparação
- Numa frigideira pique a cebola e os alhos junte o louro e adicione um fio de azeite para fazer o refogado.À parte prepare a água para fazer a massa. Quando o refogado estiver pronto adicione a polpa de tomate e o ramo de hortelã, deixe apurar durante 3 minutos sempre mexendo. Após os 3 minutos coloque a carne picada, junte sal e pimenta ao seu gosto. Quando a massa e a carne estiverem prontas sirva com salsa picada por cima
.