Preparação
- (4 pessoas) 35 minutos 4 c. c. de margarina light 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho espremidos 500g de frango cortado em tirinhas ½ xíc. de champignon fatiado 1 CS. de farinha de trigo 1 xíc. de caldo de galinha ½ xíc. de leite desnatado misturado com 2 CS. de leite em pó ½ xíc. de iogurte natural 2 CS. de queijo parmesão Pitada de pimenta-do-reino 2 xíc. de fettuccine ou talharim cozido quente F U S I L L I AO M O L H O D E ATUM (4 pessoas) 30 minutos 2 c. c. de azeite 1 cebola média picada 1 dente de alho espremido 1 pimentão pequeno picado 1 xíc. de purê 240g de atum escorrido, desfiado com gari ½ xíc. de água 1 c. c. de orégano Pitada de pimenta-do-reino 100g de fusilli (parafuso) cru 2 CS. de queijo parmesão N Numa frigideira refogue a cebola e o alho na margarina. Acrescente o frango e doure de todos os lados. Adicione o champignon e cozinhe. mexendo sempre, até o frango ficar macio. Salpique com a farinha e. continuando a mexer. junte o caldo de galinha e o leite. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente o iogurte, o queijo e a pimenta. Despeje em cima do fettuccine. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 3 porções de proteína. 1 porção de pão. ½ porção de gordura. ½ porção de leite. 40 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 3 95
