Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- ¾ de xícara de manteiga ou margarina gelada
- 7 colheres de sopa de água gelada
Preparação
- Misture a farinha de trigo, o fermento, a manteiga ou margarina em
- pedacinhos e com as pontas dos dedos faça uma farofa. Junte a água
- aos poucos. Misture e amasse bem. Embrulhe em papel plástico
- aderente e deixe descansar enquanto prepara o recheio. Divida a
- massa em duas partes, sendo uma parte o dobro da outra. Forre uma
- forma de abrir com a parte maior. Recheie, abra a massa restante e
- corte-a em tiras. Cubra a torta, entrelaçando as tiras para dar um visual
- bonito. Aperte as bordas com os dedos e faça um acabamento com o
- auxílio de um garfo
