Ingredientes
- - 01 pão de forma sem casca
- - 400 gr. de muzzarella
- - 400 gr. de presunto
- - 01 vidro de maionese
- - Molho branco
- - Queijo parmesão ralado
- Receita do molho branco:
- - Ingredientes
- - 01 cebola ralada
- - 02 colheres de sopa de margarina
- - 02 colheres de sopa de farinha de trigo
- - 01 copo de leite
- - 01 lata de creme de leite sem soro
- - Sal e noz moscada ralada a gosto
Preparação
- - Dourar a cebola na margarina. Bater o creme de leite com o leite e a farinha de trigo, deixar engrossar e temperar.
- Montagem do sanduíche:
- - Passar maionese nas fatias de pão e forrar o fundo de um refratário.
- - Cobrir com presunto e novamente fatias de pão.
- - Colocar as fatias e muzzarella novamente o pão e por último o molho branco, polvilhar queijo e levar ao forno médio para gratinar.
