Ingredientes
- • 1 xícara (chá) de ricota
- • ⅓ de xícara (chá) de mozarela ralada no ralo grosso
- • ⅓ de xícara (chá) de presunto cortado em cubinhos
- • 1 colher (sopa) de parmesão ralado
- • 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
- • 3 colheres (sopa) de creme de leite
- • sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparação
- Esmague a ricota com um garfo, junte o creme de leite, a mozarela, o parmesão, os temperos verdes e o presunto; sirva frio. Ou somente cubra as fatias de pão com a mistura de queijos e leve ao forno até o queijo derreter, em seguida salpique presunto frio picado e sirva.
