Ingredientes
- •1 alface
- •camarões cozidos
- •1 melão
- •175g de camarões descascados
- •3 dl maionese
- •2 colher de sopa polpa de tomate
- •1 colher de sopa casca de limão
- •1 colher de chá açúcar amarelo
- •sal q.b.
- •pimenta branca moída q.b.
- •1 ramo agriões
Preparação
- Mistura-se o melão em bocados com os camarões descascados.
- À parte, junta-se o molho de tomate, a maionese, a casca de limão, o açúcar, o sal e a pimenta a gosto. Junta-se o melão e os camarões e mexe-se tudo.
- Colocam-se as folhas de alface numa travessa de ir à mesa e põe-se no centro a mistura do melão e dos camarões.
- Guarnece-se com os agriões e os camarões inteiros. Serve-se imediatamente.
