Ingredientes
- para 2 pessoas:
- •8 colheres de sopa de feijão vermelho cozido
- •1 lata pequena de milho cozido
- •1/2 pimento vermelho
- •1 tomate
- •1/2 cebola pequena
- •4 colheres de sopa de Guacamole (receita aqui)
- •doritos ou tiras de milho para acompanhar
Preparação
- Numa taça junte o feijão com o milho previamente escorrido.
- Pique finamente a cebola e parta o tomate em cubinhos, assim como o pimento.
- Junte todos estes legumes ao feijão e ao milho envolvendo bem.
- Adicione depois o guacamole e misture bem todos os ingredientes.
- Coloque a salada em tacinhas e sirva com os doritos.
- Bom Apetite!
