Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de gengibre ralado 3 xícaras (chá) de maçã em fatias finas, regadas com suco de limão 170 g de ervilha fresca 1 pitada de sal
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO ZN: 0,56 MN: 0,01 SE: - VTC: 9,29 VAR: 28,50 VTE: 1,76 Leve uma frigideira ao fogo para aquecer. Junte metade da manteiga e o gengibre e refogue-o por alguns segundos. Acrescente a maçã e a ervilha e refogue por cerca de 5 minutos. Adicione a manteiga restante e o sal; misture e retire do fogo. Tampe e deixe descansar 30 segundos antes de servir.
