Ingredientes
- 300 gr de fiambre ou salsichas
- 200 gr de queijo Emmental
- 1 pimento vermelho
- 1 pepino de conserva
- 1 cebola
- 1 colh. de vinagre
- 2 colh. de ketchup
- 2 colh. de maionese
- 3 colh. sopa de natas misturadas com umas
- gotas de limão
- Salsa
Preparação
- Corte
- o fiambre ou as salsichas em cubos. Tire a casca do queijo e corte-o em cubos
- do mesmo tamanho dos do fiambre. Corte o pimento ao meio, ao comprido, retire
- as peles brancas e as sementes. Lave-o, seque-o, corte-o em tiras e, de
- seguida, em cubos, também do mesmo tamanho. Corte o pepino em quatro e,
- depois, em cubos. Descasque a cebola e corte-a também em cubos. Misture o
- vinagre com o ketchup, a maionese e as natas. Reserve uma colher e tempere a
- salada, mexendo bem. Ponha a colher de tempero que tinha reservado ao meio e
- polvilhe com salsa.
- Bom apetite
