Ingredientes
- - 3 xícaras de chá de cenoura ralada crua
- - 1 maçã picada salpicada com suco de limão para não escurecer
- - 3 colheres de sopa de uvas passas escuras, sem sementes
- Molho:
- ½ xícara de chá de iogurte light
- 1 colher de sopa de maionese light
- sal a gosto
- 1 colher de chá de suco de limão
Preparação
- Misture os ingredientes do molho. Numa tigela, misture os ingredientes da salada. Cubra com o molho e deixe em geladeira por, pelo menos, 1 hora. Sirva sobre obre folhas verdes.
