Ingredientes
- 01 kg de arroz
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- 01 kg de frango em
- pedaços pequenos
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- 04 cebolas
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- 01 cabeça de alho
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- 01 maço de cheiro verde
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- 02 colheres de sopa de óleo
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- sal e pimenta do reino a gosto
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- colorau
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- miúdos de frango
Preparação
- Colocar o óleo, para fritar a
- cebola e o alho.
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- Quando estiver dourado
- acrescentar o arroz e em seguida o frango.
- Colocar os outros temperos e acrescentar então a água fervente. Deixar
- cozinhar até secar a água.
