Ingredientes
- 5 filés de frango
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha
- ½ xícara (chá) de aipo picadinho
- 1 cebola grande
- ½ colher (chá) de tomilho seco
- 1 folha de louro sal a gosto
- 6 grãos de pimenta- do-reino
- 1 ramo de salsinha
- ½ xícara (chá) de cenoura picada
- 1 pimentão vermelho e 1 verde picadinhos
Preparação
- TEMPO DE PREPARO:30 MINUTOS RENDIMENTO:4PORÇÕES
- CALORIAS PORPORÇÃO:310,10 CARBOIDRATOS:4,50
- PROTEÍNAS:5,30 LIPÍDIOS: 8,90
- GRAU DE DIFICULDADE:MÉDIO CUSTO:MÉDIO
- Arrume os filés em uma só camada no fundo de uma panela. Junte o caldo de galinha e água o suficiente para cobri-los.Adicioneosdemaisingredientesetampe.Leve- os ao fogo para ferver. Diminua a chama ao mínimo e cozinhepor10minutos,atéocaldo reduzireofrangoficar douradinho.Retiredofogoemantenha apanelatampada atéomomentodeservir.Sirva acompanhadodesalada de repolho.
