Ingredientes
- •1 kg carne picada (vaca ou porco)
- •2 latas de feijão preto (grandes)
- •1 embalagem de 4 linguiças
- •1 cebola média
- •Azeite
- •1 lata de tomate pelado (pequena)
- •1 pimento verde
- •sal
- •picante (não obrigatório)
Preparação
- Pica-se a cebola e leve ao lume com o azeite, deixe alourar, de seguida ponha o pimento cortado aos cubos e a linguiça ás rodelas deixe cozinhar um pouco, depois junte o tomate e a carne acrescente um pouco de água e tempere com sal deixe cozinhar a carne, quando a carne estiver bem cozida acrescente o feijão e deixe ferver.
- Acompanha-se com arroz branco.
