Ingredientes
- •4 costeletas de porco
- •4 rodelas de ananás em calda
- •1dl da calda de ananás
- •1dl de vinho branco
- •1dl de natas
- •2 colher de chá de mostarda
- •50g de margarina
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
Preparação
- Tempere as costeletas com sal e pimenta.
- Numa frigideira, leve ao lume a margarina e frite as costeletas e as rodelas de ananás, sem deixar queimar a margarina.
- Retire as costeletas e as rodelas de ananás para um prato.
- Junte a mostarda à margarina, mexa e junte o vinho branco e a calda do ananás, quando começar a ferver junte as natas, deixe apurar.
- Espalhe o molho por cimas das costeletas e sirva com arroz branco.
