Ingredientes
- para 4 pessoas:
- •salsichas frescas
- •couves de Bruxelas q.b
- •cebola
- •alho
- •massa tomate
Preparação
- Coza as couves de Bruxelas em agua e sal por mais ou menos 10 minutos e reserve.
- Refogue a cebola no azeite com uma folha de louro.
- Junte as salsichas cortadas em pedacinhos pequenos e tempere de sal, alho e massa de tomate, se quiser pode por um pouco de vinho branco e tape com a tampa, deixando cozer as salsichas.
- Assim que estas estiverem quase prontas junte as couves de Bruxelas e mexa muito bem.
- Rectifique os temperos e sirva.
