Ingredientes
- 2 kg de costelas, de porco, sal, alho, pimenta, farinha de milho, limão, manjerona, louro.
Preparação
- Tempere a costela no dia anterior em porções pequenas com sal, alho, pimenta, limão, manjerona e louro a gosto. Passe a costela na farinha de milho e frite em óleo quente, deixando bem dourada. Coloque em uma travessa e decore a gosto
