Ingredientes
- - 6 filés de frango
- - 1 copo de requeijão
- - sal, pimenta
- - 1 colher (chá) de molho inglês
- - 3 colheres (sopa) de katchup
- - 1 colher (sopa) de mostarda
- - 1 cálice de conhaque
Preparação
- Coloque os filés temperados com sal e pimenta, numa fôrma refratária untada. Misture o requeijão com a mostarda, o molho inglês, o katchup e cubra os filés. Leve ao forno por 30 minutos. Retire e flambe com o conhaque aquecido. Sirva com arroz branco.
