Ingredientes
- - 1.300 k frango (carcaça)
- - 1 copo de vinho branco
- - 200 g de camarão médio
- - 10 g de alho
- - 100 g de cebola
- - 20 miligramas de óleo
- - 20 gramas de sal
- - 1 galho de alecrim
- - 2 galhos de manjericão
- - pimenta do reino a gosto ou 5 gramas
- - 2 limões
- - 100 miligramas de mostarda
- - 200 g de tomate
Preparação
- - Cortar o frango na junta. temperar com alho, manjericão, sal, alecrim e mostarda.
- - Limpar o camarão e temperar.
- - Fazer um fundo na panela com azeite, alho e cebola.
- - Refogue o frango e acrescente o vinho e, por último, o tomate.
- - Fritar os camarões.
- - Arrumar os camarões sobre o frango e sirva.
