Ingredientes
- •1 Kg de filé mignon (bem grosso)
- •2 colheres de sopa de Ketchup
- •1 caldo de Carne
- •1 dose de Conhaque
- •Pimenta branca a gosto
- •1 copo de champignons
Preparação
- Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes.
- Tempere com o ketchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal.
- Coloque numa assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.
