Ingredientes
- 8 camarões grandes, descascados e limpos
- ¼ kg de massa em forma de laçinhos ou borboletas
- ½ chávena de queijo fresco
- ½ colher de chá de açafrão em pó
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- Sal
- Pimenta
- 1 pitada de paprica e outra de alho em pó
Preparação
- Frite os camarões em manteiga com sal e pimenta.
- No fundo da travessa onde irá servir a massa, bata o queijo com uma colher e acrescente pouco a pouco o açafrão até obter um creme amarelo homogéneo. Junte o sal, pimenta, alho e paprica, mexa bem.
- Deite logo a seguir em cima do queijo e mexa bem.
- Ponha por cima os camarões e sirva imediatamente.
