Ingredientes
- Azeite
- Cebola
- Salsa
- Bacon
- Ervilhas
- Bicarbonato
- Sal e Pimenta Preta q.b.
Preparação
- Numa panela de pressão, deita-se o azeite e a cebola deixando-a amolecer um pouco. Junta-se então salsa picada e bacon cortado em cubos pequenos. Depois de ganhar um pouco do sabor do bacon, acrescentam-se as ervilhas, uma pitada de bicarbonato e água até cobrir as ervilhas. Tempera-se de sal e pimenta e tapa-se a panela, deixando ferver durante 10 minutos.
