Ingredientes
- 4 camarões graúdos
- 4 postas de salmão fresco
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de óleo de arroz
- 3 colheres (sopa) de Dashi
- 6 colheres (sopa) de shoyu
- 2 pimentões verdes sem sementes
- 1 pimenta vermelha sem sementes.
- 1 nabo
Preparação
- Lavar e secar o peixe e o camarão. Regar com suco de limão. Untar com óleo as postas de peixe e os
- camarões. Grelhar alguns minutos de cada lado. Servir com o molho preparado com o Dashi, o Soyu, o
- pimentão e a pimenta picadinhos e porções de nabo ralado.
