Ingredientes
- •3 latas de atum
- •500 g de macarrão riscado
- •150 g de ervilhas
- •1 cebola
- •1 lata de tomate pelado
- •100 g de fatias de queijo (se for ralado melhor ainda)
- •3 dl de leite
- •5 colheres (sopa) de maionese
- •4 colheres (sopa) de azeite
- •Sal q.b.
- •Mistura de 5 Pimenta q.b.
Preparação
- Escorra o atum e ligue o forno a 180°C. Coza o macarrão em água temperada com sal durante 9 minutos, depois escorra e reserve.
- Descasque a cebola, pique-a muito finamente, deite-a para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar macia. Adicione o tomate pelado picado com o molho e deixe cozinhar durante 10 minutos. De seguida, junte o atum, a maionese e o leite, misture bem, tempere com uma pitada de pimenta e retifique o sal.
- Junte depois o macarrão e as ervilhas, previamente escorridas, misture, deite num tabuleiro de louça ou pirex, espalhe em cima o queijo ralado e leve ao forno até ficar douradinho. Retire e sirva quente e decorado a gosto.
- Bom apetite
