Ingredientes
- •200 g miolo de camarão
- •2 dentes de alho bem picadinhos
- •8 salsichas
- •vinagre de vinho q.b
- •arroz agulha q.b
- •sal q.b
- •azeite q.b
- •1 caldo de knorr de marisco
- •pimenta q.b
- •1/2 cebola
- •1/2 copo de polpa de tomate
Preparação
- Num tacho coloque o camarão, as salsichas picadas aos bocadinhos, o azeite, o caldo de knorr, a pimenta, a cebola picadinha aos bocadinhos, a polpa de tomate, os dentes de alho, o vinagre e o sal. Deixe tudo refogar, ate o camarão ficar mais ou menos cozido, se necessario vaia juntando agua para o refogado nao secar.
- Quando o camarão estir quase cozido, junte o arroz, e adidione mais agua, mas nao coloque muita, vaia colocando aos poucos.
- Depois do arroz estar quase cozido, apague o lume, e verifique se o molho nao esta seco.
