Ingredientes
- 250g de macarrão tipo fusilli
- 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 1 xícara de folhas de manjericão fresco
- ½ xícara de azeitonas pretas fatiadas
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparação
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
- Em uma tigela grande, misture o macarrão frio com os tomates cereja, as folhas de manjericão fresco e as azeitonas fatiadas.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino, formando um molho para salada.
- Despeje o molho sobre a salada de macarrão e misture bem.
- Sirva a salada fria ou à temperatura ambiente.
- Essa salada de macarrão com tomate e manjericão TikTok é uma receita popular na plataforma, sendo uma opção fresca e saborosa para dias quentes de verão. A adição de azeitonas pretas fatiadas traz um sabor extra à salada, enquanto o vinagre balsâmico e o azeite de oliva formam um molho simples e delicioso. É uma opção prática e fácil de preparar, sendo uma opção leve e saudável para uma refeição rápida e refrescante.
