Ingredientes
- 480g de carne de siri cozida e limpa . 400g de melão cortado em cubinhos ou bolinhas . 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas . Folhas de alface
- Molho: 2 Colheres de sopa de suco de limão . 2 Colheres de sopa de água . 4 colher de chá. de azeite . 1 colher de chá de raiz forte preparada . 1 colher de chá de mostarda . 1 pitada de sal.
Preparação
- Numa tigela, misture o siri com o melão e o pimentão. Coloque sobre a alface. À parte, bata todos os ingredientes do molho. Despeje sobre a salada.
