Ingredientes
- •150 g de manteiga
- •150 g de açúcar em pó
- •2 ovos
- •Raspa de ½ limão
- •300 g de farinha
- •200 g de chocolate
Preparação
- Num recipiente, coloque a manteiga amolecida e bata-a bem com uma colher de pau.
- Incorpore o açúcar em pó e a raspa de limão.
- Misture bem e junte os ovos, batendo delicadamente.
- Bata o composto até obter um creme fino e cremoso.
- Junte a farinha peneirada e encha um saco de pasteleiro com boca em forma de estrela.
- Espalhe a massa, em forma de S sobre um tabuleiro forrado com papel de alumínio untado.
- Coza os biscoitos em forno a 180º durante 20 min.
- Deixe arrefecer e remova-os do tabuleiro.
- Derreta o chocolate e mergulhe a extremidade de cada biscoito e deixe secar bem.
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